يستعين المركز الوطني للسكري في أداء مهامه بفرق علمية من ذوي الاختصاص في مجال السكري توجه بتشكيلها اللجنة العلمية للمركز لدراسة وإنجاز مهام محدودة... وفيما يلي الفرق العلمية الحالية:

1. فريق علمي لوضع خطة إستراتيجية.

2. فريق علمي للأنظمة واللوائح والتشريعات.

3. فريق علمي للأدلة الإرشادية.

4. فريق علمي للدراسات والبحوث.

5. فريق علمي لإنشاء سجل وطني.​

6. فريق علمي لوضع المعايير القياسية.